FATÁJ-online szaklap: események, gazdasági jelenségek a faiparban, bútoriparban, asztalosságban, erdőgazdálkodásban és a kapcsolódó területeken. Beszámolók, riportok, sajtószemle, ...
FELIRATKOZÁS FATÁJ-Online hírlevélre.
Kérem jelezze szakterületét, cégét, annak kapcsolóit.
Hivatkozás:
Ha felhasználja bármely cikket a FATÁJ-ból, hivatkozzon rá annak kapcsolójával is.

STIHL - Nemzedékekre tervezve

Mátyás Fakereskedo Kft
METAMOB - akciós MetaGO ajánlata
HUNNIA FAGÉP - Jó magyarnak lenni!
Faipari gépek -> Stonewood Kft
FATÁJ nyitólap
FATÁJ archívum:

FATÁJ-online
médiaajánlat
pdf

FAGOSZ, Fagazdasági Országos Szakmai Szövetség
A FAGOSZ a FATÁJ kiadója.


FAGOSZ filmtár a Hazai Erdésznél

Nemzeti kincsünk az erdő - 40 kisfilm

Erdészeti és Faipari Dolgozók Szakszervezete

Magán Erdotulajdonosok és Gazdálkodók Országos Szövetsége

Országos Erdészeti Egyesület

Hobbi Faesztergálás


Dr. Gerencsér Kinga: Fafeldolgozás mobil szalagfűrésszel
(A 2002-ben megjelent kiadvány online változata.)

Keres egy céget, intézményt, iskolát? Kezdje itt:
fatudakozo.hu
woodinfo.hu
woodinfo.eu
Akác
termékek
Magyar-
országról:
hungarobinia.hu
FAIPARI, ERDÉSZETI
apróhirdetések
DÍJMENTESEN

FAIPARI, ERDÉSZETI
szakkönyvek

2021-04-24

Erdei Utakon Reviczky Gáborral - 71., 2021/17. adás

Óriások erdejéből - monumentális emlékmű készül... / Titokban meglesett erdei pillanatok / Tavaszi vadállomány a Nyíri Erdei Vadaskertben / Erdő Ernő bácsi meséi - Mi az az aljnövényzet? / Gasztro percek - Velős, gombás szarvasragu dödöllével

Megosztás:
Megosztás a Facebook-on

 

 

Óriások erdejéből - monumentális emlékmű készül... (9:43)

Történetünk 5 évvel ezzel kezdődött, amikor a közeli Sóly község határában sajnálatos módon kidőlt a korábban felállított, monumentális Szent István Kard. A Bakonybéli Erdészet azonnali segítséget nyújtott, hiszen a területükről származó vörösfenyő-óriás felajánlásával biztosította az emlékmű újbóli megalkotásának lehetőségét. A világ- és Európa-bajnok vívók örömmel vettek részt "Az Első Kardvágás" ceremónián, amelyen elkezdődhetett a folyamat, melynek végeredményeként hamarosan Attila Kardja felavatásra kerül majd Sóly község határában.

 

 

Titokban meglesett erdei pillanatok (3:27)

Szabó Lőrinc: Az áprilisi rügyekhez c. költeményének kedves szereplőit természetfilmes ugyan ritkán örökíti meg, hiszen oly sok izgalmas, titokban meglesett őzzel, nyúllal, fácánnal, vaddisznóval készültünk erre a hétre, de a rügyek-keltette keltett hangulat visszavonhatatlanul jelzi: megérkezett a tavasz.

 

 

Tavaszi vadállomány a Nyíri Erdei Vadaskertben (3:41)

A melegedő időjárás, a tavasz jelenléte már mindenki számára egyértelmű. A téli körülményekhez képest megváltozó erdei viszonyok a vadgazdálkodókat is új munkákra késztetik. Most a Nyíri Erdei Vadaskertbe látogatunk, ahol a helyi vadállomány helyzetéről tudhatunk meg többet.

 

 

Erdő Ernő bácsi meséi - Mi az az aljnövényzet? (1:00)

A fák alatt található, a talajon lakó kicsiny növényeket hívjuk együttesen aljnövényzetnek. Ide tartoznak például a bokrok, virágok, gombák, mohák, páfrányok. Ezek a növények árnyékolják a földet, ezzel megvédve azt a kiszáradástól.

 

 

Gasztro percek - Velős, gombás szarvasragu dödöllével (7:15)

Vaddisznó lapockát 2×2 cm-esre felvágjuk, majd a tisztított vöröshagyma kockát sertészsíron megpirítjuk, hozzáadjuk az apróra vágott tv paprikát és paradicsomot, teszünk bele babérlevelet. Ekkor kerül bele az előbb felkockázott hús. Szakaszos párolással, valamint fokhagyma, paradicsompüré, áfonyalekvár, vörösbor, szeletelt gomba és velő hozzáadásával készítjük. Emellett készül a dödölle is: 4-5 közepes nagyságú burgonyát apróra vágunk, megfőzünk, ezt követően összetörjük. Ízesítés és a liszt hozzáadása után a felhevített zsiradékban, két kanál segítségével formázva készre sütjük.

 

 

A teljes adás (26:00):

- Óriások erdejéből - monumentális emlékmű készül...

- Titokban meglesett erdei pillanatok

- Tavaszi vadállomány a Nyíri Erdei Vadaskertben

- Erdő Ernő bácsi meséi - Mi az az aljnövényzet?

- Gasztro percek - Velős, gombás szarvasragu dödöllével

 

Forrás: Hazaivadász
Szerk: MM

 

Pfiffer Bútor Mór Kft

FORMANCE Kft

KEFAG Zrt

KARDEX Kft

BEK-HOLZ Kft

ERDÉRT-TUZSÉR Zrt

MobileForester by Woodspring

Erdoszöv Zrt

Dunaker Kft - Alapítva 1986

Belsound Kft - Zajvédelem

EGERERDO Zrt

LEITZ Hungária Szerszám Kft

Erdészeti gépek, eszközök, muszerek, kiegészítok kereskedelme.

Mátyás Fakereskedo Kft

FATUDAKOZÓ - az online faipari cégtár




 A FATÁJ lapot kiadja a FAGOSZ
Minden jog fenntartva. All rights reserved.