FATÁJ-online szaklap: események, gazdasági jelenségek a faiparban, bútoriparban, asztalosságban, erdőgazdálkodásban és a kapcsolódó területeken. Beszámolók, riportok, sajtószemle, ...
FELIRATKOZÁS FATÁJ-Online hírlevélre.
Kérem jelezze szakterületét, cégét, annak kapcsolóit.
Hivatkozás:
Ha felhasználja bármely cikket a FATÁJ-ból, hivatkozzon rá annak kapcsolójával is.

STIHL - nemzedékekre tervezve

Faipari gépek -> Stonewood Kft
Weitzer Parkett Kft
FORMANCE Kft
Mátyás Fakereskedo Kft HUNNIA FAGÉP - Jó magyarnak lenni!
FATÁJ nyitólap
FATÁJ archívum:

FATÁJ-online
médiaajánlat
pdf

FAGOSZ, Fagazdasági Országos Szakmai Szövetség
A FAGOSZ a FATÁJ kiadója.


FAGOSZ filmtár a Hazai Erdésznél

Nemzeti kincsünk az erdő - 40 kisfilm

Erdészeti és Faipari Dolgozók Szakszervezete

Magán Erdotulajdonosok és Gazdálkodók Országos Szövetsége

Országos Erdészeti Egyesület

Hobbi Faesztergálás


Dr. Gerencsér Kinga: Fafeldolgozás mobil szalagfűrésszel
(A 2002-ben megjelent kiadvány online változata.)

Keres egy céget, intézményt, iskolát? Kezdje itt:
fatudakozo.hu
woodinfo.hu
woodinfo.eu
Akác
termékek
Magyar-
országról:
hungarobinia.hu
FAIPARI, ERDÉSZETI
apróhirdetések
DÍJMENTESEN

FAIPARI, ERDÉSZETI
szakkönyvek

2020-10-04

Erdei utakon Reviczky Gáborral - 42. adás

Vadhúsfeldolgozás Napkor község új üzemében / Hal- és vadételek a hazai konyhában / Kóstolásra fel! - ételkülönlegesség Tolna megyéből / Nemzeti Kincsünk az Erdő - Az erdők természetvédelme / Október kezdetén... - ébred az őszi táj

Megosztás:
Megosztás a Facebook-on

 

A Hazaivadász "Erdei utakon Reviczky Gáborral" sorozatának a 42. adása látható az alábbiakban.

 

 

Vadhúsfeldolgozás Napkor község új üzemében (8:14)

Hazánkban a vadételek gyakran csak különleges, ünnepi fogásnak számítanak, pedig ahogyan a halételekből, úgy a vadhúsokból is ajánlott lenne minél többet fogyasztani. A vadételek izgalmas ízvilágú, rendkívül egészséges finomságok. Természetesen fontos, hogy az elejtett állatok húsa kifogástalan minőségben kerüljön az asztalunkra. A feldolgozás folyamata pedig komoly szakmai tudást igényel. A Szabolcs megyei Napkor községben átadott Vadhúsfeldolgozó üzem termékei remélhetőleg minél több háztartásba eljutnak majd.

 

 

Hal- és vadételek a hazai konyhában (5:45)

Megjelent a Vad- és halételek a nyugati végeken című könyv, amely 77 ételkülönlegesség receptjét osztja meg az olvasókkal. Napjainkban a hal- és vadételek szinte teljesen kiszorultak a hazai konyhából, a könyv megszületése jó alkalmat teremt, hogy ezeket az ételeket visszacsempésszük az asztalra.

 

 

Kóstolásra fel! - ételkülönlegesség Tolna megyéből (5:17)

Reviczky Gábor is fakanalat ragad és elkészít egy ízletes finomságot. Az úti cél a festői szépségű Tolna megyében található Hőgyészi Erdészet, ahol a vidékre jellemző ételkülönlegességek kerülnek majd a tányérra.

 

 

Nemzeti Kincsünk az Erdő - Az erdők természetvédelme (2:00)

A Nemzeti kincsünk az Erdő című kisfilmek hazánk erdeit, az erdőgazdálkodás folyamatát, és az erdész szakemberek munkáját mutatják be. Az erdésztársadalom rendkívüli erőfeszítéseket tesz hazánk erdősültségének növelése érdekében és a hazai erdőket érintő globálisan jelentkező klímaváltozás kedvezőtlen jelenségeivel szemben. Ezért foglalkozik a kisfilm sorozat az erdeinket érintő negatív folyamatok megértésével, az arra adott szakmai válaszokkal, hazánk természeti kincseinek megőrzésével.

 

 

Október kezdetén... - ébred az őszi táj (3:56)

Nincs szebb erdő az ezüsttörzsű, szeptemberi bükkösnél és nincs szebb vad a benne orgonázó magyar szarvasbikánál!" - írja Széchenyi Zsigmond, hazánk egyik legismertebb vadászírója. Gondolatvilágából egyértelművé válhat mindenki számára, hogy a gímszarvasbikák hazánk legmeghatározóbb vadjainak számítanak. A magyar erdők királyának szerelmi időszakán felhangzó bőgés mélyen megérinti a természetbe szívesen kimozduló embereket.

 

 

A teljes adás (26:00):

- Vadhúsfeldolgozás Napkor község új üzemében

- Hal- és vadételek a hazai konyhában

- Kóstolásra fel! - ételkülönlegesség Tolna megyéből

- Nemzeti Kincsünk az Erdő - Az erdők természetvédelme

- Október kezdetén... - ébred az őszi táj

 

Forrás: Hazaivadász

A korábbi adások:

 

Erdei utakon Reviczky Gáborral - 41. adás FATÁJ 2020-09-26

Erdei utakon Reviczky Gáborral - 40. adás FATÁJ 2020-09-21

Erdei utakon Reviczky Gáborral - 39. adás FATÁJ 2020-09-13

Erdei utakon Reviczky Gáborral - 38. adás FATÁJ 2020-09-05

Erdei utakon Reviczky Gáborral - 37. adás FATÁJ 2020-08-30

Erdei utakon Reviczky Gáborral - 36. adás FATÁJ 2020-08-23

Erdei utakon Reviczky Gáborral - 35. adás FATÁJ 2020-08-16

Erdei utakon Reviczky Gáborral - 34. adás FATÁJ 2020-08-08

Erdei utakon Reviczky Gáborral - 33. adás FATÁJ 2020-08-03

Erdei utakon Reviczky Gáborral - 32. adás FATÁJ 2020-07-25

Erdei utakon Reviczky Gáborral - 31. adás FATÁJ 2020-07-19

Erdei utakon Reviczky Gáborral - 30. adás FATÁJ 2020-07-11

Erdei utakon Reviczky Gáborral - 29. adás FATÁJ 2020-07-06

Erdei utakon Reviczky Gáborral - 28. adás FATÁJ 2020-06-29

Erdei utakon Reviczky Gáborral - 27. adás FATÁJ 2020-06-21

Erdei utakon Reviczky Gáborral - 26. adás FATÁJ 2020-06-13

Erdei utakon Reviczky Gáborral - 25. adás FATÁJ 2020-06-07

Erdei utakon Reviczky Gáborral - 24. adás FATÁJ 2020-06-01

Erdei utakon Reviczky Gáborral - 23. adás FATÁJ 2020-05-24

Erdei utakon Reviczky Gáborral - 22. adás FATÁJ 2020-05-18

Erdei utakon Reviczky Gáborral - 21. adás FATÁJ 2020-05-10

Erdei utakon Reviczky Gáborral - 20. adás FATÁJ 2020-05-05

Erdei utakon Reviczky Gáborral - 19. adás FATÁJ 2020-04-28

Erdei utakon Reviczky Gáborral - 18. adás FATÁJ 2020-04-19

Erdei utakon Reviczky Gáborral - 17. adás FATÁJ 2020-04-12

Erdei utakon Reviczky Gáborral - 16. adás FATÁJ 2020-04-05

Erdei utakon Reviczky Gáborral - 15. adás FATÁJ 2020-03-29

Erdei utakon Reviczky Gáborral - 14. adás FATÁJ 2020-03-22

Erdei utakon Reviczky Gáborral - 13. adás FATÁJ 2020-03-15

Erdei utakon Reviczky Gáborral - 12. adás FATÁJ 2020-03-09

Erdei utakon Reviczky Gáborral - 11. adás FATÁJ 2020-03-02

Erdei utakon Reviczky Gáborral - 10. adás FATÁJ 2020-02-26

Erdei utakon Reviczky Gáborral - 9. adás FATÁJ 2020-02-17

Erdei utakon Reviczky Gáborral - 8. adás FATÁJ 2020-02-10

Erdei utakon Reviczky Gáborral - 7. adás FATÁJ 2020-02-03

Erdei utakon Reviczky Gáborral - 5-6. adás FATÁJ 2020-01-01

Erdei utakon Reviczky Gáborral - 4. adás FATÁJ 2019-12-18

Erdei utakon Reviczky Gáborral - 3. adás FATÁJ 2019-12-09

Erdei utakon Reviczky Gáborral - 2. adás FATÁJ 2019-12-03

Erdei utakon - Reviczky Gáborral új heti műsor az M5TV-n FATÁJ 2019-11-22

Szerk: MM

 

MobileForester by Woodspring

KEFAG Zrt

KARDEX Kft

BEK-HOLZ Kft

ERDÉRT-TUZSÉR Zrt

Erdoszöv Zrt

Dunaker Kft - Alapítva 1986

Belsound Kft - Zajvédelem

EGERERDO Zrt

LEITZ Hungária Szerszám Kft

Erdészeti gépek, eszközök, muszerek, kiegészítok kereskedelme.

Mátyás Fakereskedo Kft

FATUDAKOZÓ - az online faipari cégtár




 A FATÁJ lapot kiadja a FAGOSZ
Minden jog fenntartva. All rights reserved.